Prosecco Extra Dry Valdobbiadene ”Stefany”, 750 мл., 11 % об.

Естествено пенливо бяло Просеко с брилянтен сламеножълт цвят и зеленикави отблясъци.

Хармоничен, плодов букет с нотки на диви цветя и акация.

Свеж, деликатен, приятно елегантен вкус. Устойчив перлаж.

Гроздето се пресова и получената мъст се оставя да се декантира.

Селектираните дрожди се добавят към ферментацията при контролирана температура от около 14°C.

След приготвянето на базовото вино, то се подлага на втора ферментация в стоманени резервоари, докато достигне вътрешно налягане от около 4,5 atm.

Накрая се прецежда и бутилира. 4,5 атм.