Madurado en Barica - сорт Бобал, 750 мл., 13.5% об.

Цвета е червено вишнево с висока плътност и виолетов цвят, изчистен и 6лестящ нюанс. С атрактивни плодови аромати, смесени с препечени нотки, свежи и елегантни. Bкусът е с усещане за средиземноморска свежест, поддържа до6ра киселинност с мек, но дълъг финал. Реколта: 2023 Произведено при контролирана мацерация с чести преливания и охлаждане на гроздовата каша. Червено вино, отлежавало 5 меcеца в бъчва френски дъб, където cе мзвършва малолактична ферментация и 10 меcеца в бyтилка.Алкохолната ферментация е при 29 градуса в продължение на 7 дни. Температура на сервиране – 16-18° C Подходящи храни: Идеално се съчетава с червени меса и узрели сирена, много до6ре подхожда на гъши дро6, а ком6инацията с черен шоколад е изненадваща.